Le sucre dans nos assiettes: en route pour la dépendance!

Viele Hände mit Süssigkeiten

Pour illustrer ce sujet empreint d’actualité, j’ai choisi de parler dans la rubrique “des livres à lire” de l’ouvrage de Danièle Starensky “Le mal du sucre”. Il est vrai qu’aujourd’hui, il est plus qu’urgent de s’intéresser à l’histoire du sucre tant il fait des ravages. Mais, ce que l’auteur démontre de manière percutante est que beaucoup… Lire la suite