7 bonnes raisons de manger des orties!

Brennnesselsuppe

En se baladant dans les parcs et forêts, on ne peut passer son chemin sans croiser la mal aimée « qui pique et qui gratte » Ortie. Cette plante extraordinaire, désormais devenue banale, mérite à elle seule un ouvrage complet tant elle possède de vertus. Les analyses nutritionnelles de cette plante sauvage démontrent qu’elle est infiniment plus riche… Lire la suite