Quels sont les effets du pain blanc sur notre santé?



– Le pain blanc ralenti le transit intestinal jusqu’à la constipation et peut générer des varices, des hémorroïdes et des diverticules.
– Il peut être considéré comme une masse de calories non diluées.
Le passage dans le sang se fait rapidement et et provoque un pic d’insuline. Au bout d’une vingtaine d’année, atrophie et diabète surviennent.
– Cet aliment raffiné est rapidement assimilé, la sensation de faim se manifeste vite et se traduit par de l’obésité et toutes ses complications.
– Le pain blanc est carencé en acide gras essentiels, minéraux et vitamines, en particulier celles du groupe B.
La farine blanche est fabriquée pour ses avantages commerciaux. Comme elle ne contient aucun acide gras ou d’autres éléments nutritifs, elle n’est pas contaminée par des moisissures.
Elle est donc plus facile à stocker…
La farine blanche avec laquelle on fait du pain, des gâteaux, des biscuits est en grande partie de la fécule ( polymère de glucose) et de l’eau. A bon entendeur…

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